和面機簡介
和面機是將面粉和水就行均勻的混合的面食機械，又稱為和粉機和攪拌機。 和(he)面(mian)機(ji)(ji)由攪拌缸、電器盒、攪拌勾、傳動(dong)裝置(zhi)、機(ji)(ji)座5部(bu)分組成。和(he)面(mian)機(ji)(ji)工作時攪拌勾在傳動(dong)裝置(zhi)的(de)帶動(dong)下以恒定速(su)度進行運(yun)(yun)轉，面(mian)粉在螺旋攪拌過程中進行揉、拉、壓，擴(kuo)展成面(mian)筋(jin)，通過一系列運(yun)(yun)轉，成為(wei)具(ju)有彈性的(de)面(mian)團。機(ji)(ji)均(jun)采用(yong)齒輪(lun)減速(su)傳動(dong)結構，具(ju)有結構簡單，緊湊(cou)，操作方便，通過和(he)面(mian)機(ji)(ji)的(de)面(mian)條更加(jia)具(ju)有彈性嚼勁。 適(shi)合攪拌(ban)各(ge)類(lei)(lei)高檔面(mian)(mian)食(shi)、糕(gao)點(dian)(dian)、面(mian)(mian)點(dian)(dian)制品(pin)(pin)。包括：各(ge)種(zhong)面(mian)(mian)皮(pi)(pi)、包子(zi)皮(pi)(pi)、餃子(zi)皮(pi)(pi)、面(mian)(mian)坯、餛(hun)飩皮(pi)(pi)、拉條子(zi)、干濕面(mian)(mian)、面(mian)(mian)餅等(deng)。同時是各(ge)種(zhong)保鮮面(mian)(mian)、烏冬面(mian)(mian)、速凍水餃、速凍餛(hun)飩等(deng)現代高檔面(mian)(mian)食(shi)品(pin)(pin)，水煮面(mian)(mian)、方便(bian)面(mian)(mian)、掛面(mian)(mian)、等(deng)各(ge)類(lei)(lei)面(mian)(mian)制品(pin)(pin)生產的(de)理想設備。不僅適(shi)用于面(mian)(mian)制品(pin)(pin)行(xing)業中(zhong)，同時還適(shi)用于化工、醫藥行(xing)業的(de)同類(lei)(lei)作(zuo)業。 |
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