饅頭生產線注意事項
產品(pin)介(jie)紹: 1、自(zi)動(dong)(dong)和(he)面,自(zi)動(dong)(dong)輸送,降(jiang)低勞(lao)動(dong)(dong)成本(ben),提(ti)高(gao)生產效率,減輕操作者的(de)勞(lao)動(dong)(dong)強度,自(zi)動(dong)(dong)化程度高(gao)。 2、采用連(lian)續壓面。使面胚(pei)的面筋(jin)結構不被撕裂破壞(huai),形成有層次的面筋(jin),保(bao)持面筋(jin)網絡(luo)的完整均(jun)勻。 3、充分(fen)利用微電腦編程(cheng)控制(zhi)、光電感應技術代替人工操(cao)作,饅頭重量(liang)更準確(que),使用方便(bian),精確(que)度高。 4、設計(ji)合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。 5、制(zhi)品大小統(tong)一、表(biao)面光滑(hua)、口感(gan)純正。 6、與食品接觸的部位,均采(cai)用優質不銹鋼及PE或四氟材(cai)料制作,符合國家食品(pin)衛生標準。 生產工藝說明: 面粉倒入和面機按比例(li)加入水,通(tong)過微電腦控制(zhi)(zhi),輸(shu)送(song)帶把面胚(pei)輸(shu)送(song)進(jin)入連續壓(ya)(ya)(ya)面機,經過連續壓(ya)(ya)(ya)面機的(de)幾次(ci)軋壓(ya)(ya)(ya)、輸(shu)送(song)、通(tong)過斜坡輸(shu)送(song)機的(de)分割、輸(shu)送(song),再經過刀切(qie)方饅(man)頭成型機的(de)卷(juan)面、卷(juan)制(zhi)(zhi)好的(de)面柱經過刀切(qie)成型。確保制(zhi)(zhi)品醒(xing)發(fa)、蒸制(zhi)(zhi)工(gong)藝不受影(ying)響。 生(sheng)產適應范圍: 仿手工饅頭生產線廣泛用于大型企業、學校、部隊、機關、早餐工程等單位。 主要技(ji)術參(can)數: 產(chan) 能:800-13000個/h 制品(pin)重量:30-250克 功 率:14.03kw 額定電壓:380v 外(wai)形尺(chi)寸:10800*1870*1740mm 相信很多消費者都知道,在日常的生活當中,人們對饅頭的需求量非常之多。如果完全靠手工進行制作的話,不僅工作量比較大,而且制作出來的饅頭,質量得不到有效保證。而隨著科學技術的快速發展,饅頭機走進了人們的生活,通過對該機械設備的使用,可以提升相應的效率。特別是一些大型饅頭制作企業來說,在對饅頭進行制作的時候,都會選擇使用饅頭機。而在對該設備進行使用的時候,為了將相應的效能更好的發揮出來,那么對相關注意事項進行了解,就顯得非常重要。 一、在對饅頭機進行使用的時候,就應該要對基本的情況有所了解。明確具體的操作方式,在進行使用的過程當中,相關細則有哪些,如果進行操作,才能確保整體操作的安全性,這些問題,都應該要充分考慮在內。如果對于一個操作人員來說,在對饅頭進行制作的時候,連zui基本的注意事項都不了解的話。在制作的過程當中,難免會出現問題。因此在對饅頭機進行使用的時候,為了將相應的效能更好的發揮出來,對基本的情況進行了解,就顯得非常重要。 第二、在對饅頭機進行使用的時候,就應該要專人進行看守。同時還應該要對具體的制作方式和具體的制作過程有所了解。主要目的就是為了確保,在進行制作的過程當中,相應的安全性,防止出現安全問題。 第三、在對饅頭機長時間使用過程當中,還應該要注意一點,那就是要進行相應的維護操作。畢竟機械設備在日常的使用過程當中,難免會出現一定的設備故障。而針對相應的故障,就應該要及時進行維護,這樣才能確保設備正常使用。 當然在對饅頭機進行使用的時候,還應該要對基本須知有所了解。應該要確保電路安全,特別是對于企業來說,在對一些大型機械設備進行使用的時候,掌握具體的注意事項,就顯得非常重要。同時應該要進行檢查,防止出現安全問題。 |
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