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饅頭設備在制作饅頭時的注意事項

網責任(ren)編輯:admin人氣:1381發表(biao)時間:2014-12-16 09:17

饅頭設備是現在(zai)(zai)制(zhi)作的饅(man)頭比(bi)較(jiao)常見的一種(zhong)常見的方式,快捷(jie)高效的生產方式也是比(bi)較(jiao)的適合現代人們的需(xu)求,是如何(he)才能夠使自己機器在(zai)(zai)進行生產的工程中效率(lv)zui大化呢?這時在(zai)(zai)進行生產的過程中就一定要注意一些(xie)饅(man)頭設備(bei)在(zai)(zai)制(zhi)作饅(man)頭時的注意事項。保(bao)證效率(lv)的zui大化。

饅頭(tou)設備在(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)(zuo)饅(man)頭時(shi)比較(jiao)難解決的(de)一(yi)個問題,就是(shi)(shi)在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)行生產(chan)的(de)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)饅(man)頭的(de)大小(xiao)不(bu)統(tong)一(yi),這時(shi)自己(ji)要(yao)注意(yi)(yi)的(de)就是(shi)(shi):1、在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)行投面的(de)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)不(bu)要(yao)將手伸進(jin)(jin)(jin)(jin)斗內,或者是(shi)(shi)用(yong)其他的(de)一(yi)些硬(ying)物對面團(tuan)進(jin)(jin)(jin)(jin)行擠壓,這樣(yang)也是(shi)(shi)比較(jiao)容易造(zao)成機(ji)器(qi)損壞的(de)。2、如果在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)(jin)行生產(chan)的(de)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)出現的(de)饅(man)頭大小(xiao)不(bu)均勻(yun),那么可以(yi)適當(dang)是(shi)(shi)松一(yi)松定量器(qi)上(shang)的(de)螺母,對定量器(qi)進(jin)(jin)(jin)(jin)行調(diao)整(zheng),如果這樣(yang)的(de)方(fang)式不(bu)起(qi)作(zuo)(zuo)用(yong),那就要(yao)更換成形輪(lun)。3、在(zai)(zai)機(ji)器(qi)進(jin)(jin)(jin)(jin)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)一(yi)定要(yao)注意(yi)(yi)不(bu)要(yao)將自己(ji)的(de)手伸進(jin)(jin)(jin)(jin)進(jin)(jin)(jin)(jin)料口,避(bi)免發生危險,如果機(ji)器(qi)出現故障zui先就是(shi)(shi)要(yao)及時(shi)的(de)切斷電源,使機(ji)器(qi)在(zai)(zai)停(ting)止運(yun)作(zuo)(zuo)的(de)狀態(tai)之(zhi)(zhi)下進(jin)(jin)(jin)(jin)行檢查或者是(shi)(shi)維修。4在(zai)(zai)使用(yong)結束(shu)之(zhi)(zhi)后(hou)一(yi)定要(yao)對于殘留(liu)在(zai)(zai)機(ji)器(qi)上(shang)面的(de)一(yi)些面粉(fen)進(jin)(jin)(jin)(jin)行清理(li),避(bi)免以(yi)后(hou)對機(ji)器(qi)是(shi)(shi)正常運(yun)作(zuo)(zuo)造(zao)成影(ying)響。

饅(man)頭(tou)設備制作饅(man)頭(tou)時的注意事項中還有一點就(jiu)是(shi)對于饅頭設(she)備(bei)的(de)工作原理(li)要進(jin)行一個簡單(dan)的(de)了(le)解。1、組成:饅頭設備主(zhu)要(yao)就(jiu)是(shi)由傳(chuan)動、壓(ya)面、成(cheng)型(xing)、切割這(zhe)幾(ji)個部(bu)分(fen)組成(cheng)。在(zai)(zai)設計的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)主(zhu)要(yao)采用(yong)的(de)是(shi)動力學的(de)原理,在(zai)(zai)機(ji)(ji)器進行工作的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)將面團傳(chuan)送給壓(ya)輥,然后(hou)經過(guo)揉(rou)壓(ya)后(hou)再(zai)經過(guo)折彎,成(cheng)型(xing)和切割的(de)部(bu)分(fen)一(yi)個饅頭即可(ke)成(cheng)型(xing)。由于整(zheng)個機(ji)(ji)型(xing)在(zai)(zai)設計的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)比較(jiao)的(de)合理,操作的(de)步(bu)驟也(ye)是(shi)極其(qi)簡單的(de)。其(qi)次饅頭設(she)備在(zai)進(jin)行設計的(de)時候(hou)主要(yao)采用的(de)就是一些(xie)進(jin)口的(de)部件,這樣就使得衛生以及饅(man)頭的(de)口感有所(suo)保障。饅頭設備(bei)在進行生(sheng)產的(de)(de)過(guo)程(cheng)中也不只是局限在生(sheng)產饅(man)頭中,對于花卷等其他的(de)(de)一些面食也是能(neng)夠制作的(de)(de)可以說是一機多用。